Le Garam Masala est le mélange d'épices le plus important de la cuisine du nord de l'Inde, que l'on trouve dans une grande variété de choix selon le cuisinier. Notre mélange est préparé selon la tradition ayurvédique avec des épices grillées à sec et a un piquant agréable. Idéal pour les plats de riz, de légumes et de viande avec une touche exotique.
Ingrédients: cumin grillé, coriandre grillée, poivre noir, laurier, cardamome, clou de girofle, macis, cannelle de Cassia, chili, moutarde noire, poivre long - de qualité naturelle.
CE MÉLANGE D'ÉPICES est estampillé "À consommer de préférence avant le 12.04.2026". Il ne s'agit pas d'une date de péremption, mais d'une date de durabilité minimale, c'est-à-dire une date qui garantit la qualité inchangée après la transformation jusqu'à cette date. Nos herbes et épices sont tout à fait consommables même après cette date :-)
- Utilisation: cuisine indienne et asiatique, plats de riz, currys, pour les grillades
- Description: finement moulu
- Contenu: 33 grammes - issu de culture naturelle
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Conditionnement: dans un sachet à fond plat en papier écologique, fermé par une pince facile à ouvrir - à l'intérieur, un sachet PE supplémentaire protège les arômes et est muni d'une fermeture à pince. Et bien sûr, le sachet d'épices est étiqueté avec le joli "Lichtbringer" et la liste des ingrédients. Tout est fait à la main!
- Naturel signifie : sans additifs chimiques (même pendant la croissance :), sans arômes, sans OGM provenant de commerçants spécialisés.
- Cueillette sauvage signifie : les plantes sont cueillies à l'état sauvage sur leur lieu de croissance naturel.
- Conformément à la réglementation alimentaire, les allergènes sont mis en évidence en gras dans la liste des ingrédients.