La cuisine indienne est réputée pour ses plats au curry, et il existe autant de recettes que de foyers. Bien sûr, quelques ingrédients typiques se sont imposés. Ce mélange est assez classique, doux et épicé en goût - il est donc idéal pour les plats pour enfants. Outre la racine de curcuma qui donne la couleur, ce curry doux se distingue par la répartition équilibrée des différents ingrédients.
Ingrédients : Curcuma, moutarde, cumin, coriandre, sel marin, sucre de canne brut, piment de la Jamaïque, livèche, gingembre, céleri-rave, cumin, galanga, fenugrec, ail, paprika.
CE MÉLANGE D'ÉPICES est estampillé "À consommer de préférence avant le 30.09.2024". Il ne s'agit pas d'une date de péremption, mais d'une date de durabilité minimale, c'est-à-dire une date qui garantit la qualité inchangée après la transformation jusqu'à ce moment. Nos herbes et épices sont toujours très agréables à consommer même après cette date :-)
- Utilisation : Plats au curry, poêlées de légumes, pour la cuisson à l'étouffée, également excellent dans une sauce tomate épicée.
- Description : finement moulu
- Contenu : 33 grammes - issu de l'agriculture naturelle
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Emballé : dans un sachet à fond plat en papier écologique, fermé par un clip facile à ouvrir - à l'intérieur, un sachet PE supplémentaire hermétique avec fermeture à clip. Et bien sûr, le sachet d'épices est orné de la jolie étiquette Lichtbringer et de la liste des ingrédients. Tout est fait à la main !
- Naturel signifie : sans additifs chimiques (même pendant la croissance :), sans arômes, sans OGM provenant d'un commerce spécialisé.
- Cueillette sauvage signifie : les plantes sont cueillies à l'état sauvage dans leur habitat naturel.
- Conformément au règlement alimentaire, les allergènes sont mis en gras dans la liste des ingrédients.