Sanddorn und Curry – eine ungewöhnliche Kombination, die wunderbar zusammenpasst. Das Sanddorn Curry verbindet den herb-fruchtigen Geschmack von Sanddorn mit dem aromatischen Curryblatt und feinen Gewürzen wie Zimt, Lorbeer, Koriander, Kurkuma und Nelke. Eine fruchtig-würzige Mischung mit ganz eigenem Charakter, ohne die für viele asiatische Gewürzmischungen typische Schärfe.
Der Sanddorn sorgt für eine feine säuerlich-fruchtige Note, während das Curryblatt und die Gewürze für Tiefe und Wärme sorgen. Dabei bleibt die Mischung angenehm mild. Ein schönes Curry für alle, die es aromatisch und fruchtig mögen. Das ist sehr fein in sanften Gemüsepfannen, in wärmenden Suppen, in Currys – kurzum überall da, wo du einem Alltagsgericht einen spannenden exotischen Kick geben und doch nicht die Wurzeln verlieren willst :)
Und noch eine Idee: einfach einmal in einer Gemüsepfanne mit Karotte, Kürbis oder Süßkartoffel ausprobieren. Die natürliche Fruchtigkeit des Sanddorns harmoniert wunderbar mit süßlichem Gemüse. Ebenso mit Getreide und Hülsenfrüchten.
Die fein gemahlene Gewürzmischung lässt sich einfach dosieren und verteilt sich gleichmäßig in den Speisen.
Produktinformationen
Zutaten: Sanddorntrester (ca. 32 %), Curryblatt gemahlen (ca. 24 %), Zimt, Lorbeer, Koriander, Kurkuma, Nelke.
Inhalt: 33 g
Verpackung: Blockbodenbeutel aus Papier, verschlossen mit einem leicht zu öffnenden Clip. Innen zusätzlich in einer aromageschützten Tüte aus kompostierbarem Zellglas verpackt. Mit Lichtbringer-Etikett und Zutatenliste versehen – sorgfältig von Hand abgefüllt und etikettiert.
Manufaktur-Qualität
⚙ Handwerklich verarbeitet
Die Gewürzmischung wird in der Heuschrecke Naturkost-Manufaktur traditionell verarbeitet. Sanddorntrester und Curryblatt werden mit ausgewählten Gewürzen zu einer besonderen fruchtig-würzigen Mischung kombiniert.
✋ Von Hand abgefüllt
In der Lichtbringer Manufaktur wird das Sanddorn Curry sorgfältig von Hand abgefüllt und mit unserem Lichtbringer-Etikett versehen.
✦ Fein gemahlen
Die feine Mahlung macht das Sanddorn Curry einfach dosierbar und sorgt dafür, dass sich die Gewürze gleichmäßig in den Speisen verteilen.
◉ Geschmack
Fruchtig-würzig und mild mit einer feinen säuerlichen Sanddornnote und dem charakteristischen Aroma von Curryblatt. Ohne die für viele asiatische Gewürzmischungen typische Schärfe.
♨ Verwendung
Für milde Currygerichte, Gemüsepfannen und Suppen. Auch zu Reis, Getreidegerichten und Hülsenfrüchten lässt sich das Sanddorn Curry wunderbar verwenden.