Guarana begegnet einem inzwischen in vielerlei Formen: in diversen Wake-Up-Erfrischungsgetränken, Fruchtriegeln, Schokolade, Smoothies ... Es ist ein koffeinhaltiger Pflanzenextrakt von einer südamerikanischen Liane namens Cupana (botanisch Paullinia cupana), die im Amazonasgebiet wächst. Das koffeinhaltige Genussmittel aus Südamerika gilt seit jeher als anregender Wachmacher. Energie pur!
Inhalt: 22 g oder 44 g, je nach Auswahl
Manufaktur-Qualität
⚙ Handwerklich verarbeitet
Das reine, unbehandelte Pulver wird aus den Samen gemahlen und lässt sich wunderbar als Zutat für eigene Kreationen verwenden.
✋ Von Hand abgefüllt
In der Lichtbringer Manufaktur wird das Guaranapulver sorgfältig von Hand abgefüllt und mit unserem Lichtbringer-Etikett versehen.
✦ Rohstoff
Sorgfältig ausgewähltes Guaranapulver aus den Samen der Liane Cupana (Paullinia cupana), ohne Zusätze.
◉ Als Pulver
Unter den koffeinhaltigen Genussmitteln punktet Guarana mit der stärksten Dosis. Da die Koffeinmoleküle an Gerbsäuren gebunden sind, werden diese jedoch erst nach und nach freigesetzt – langsamer als zum Beispiel im Kaffee, verteilt über mehrere Stunden.
♨ Anwendung
Gewünschte Menge in (Orangen-)Saft, Kakao, Tee (Chai …) oder Getreidekaffee einrühren und immer wieder umrühren, da sich das Pulver am Boden absetzt. Übers Müsli streuen. Smoothie-Zutat. Richtwert für die Anwendung: ½ bis 1 Teelöffel (ca. 2 bis maximal 5 Gramm).
🌿 Aus der Pflanzenwelt
Guarana gehört zur Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae) und wächst als Kletterpflanze im Unterholz des Amazonas-Regenwaldes, vor allem in Brasilien. Aus kleinen weißen Blüten entwickeln sich leuchtend rote Kapselfrüchte, die sich bei Reife öffnen und den schwarzen Samen mit weißem Arillus freigeben – ein Anblick, der an ein Auge erinnert. Genau daher stammt wohl auch der Name: Im Tupi-Guaraní bedeutet „wara'ná" so viel wie „Frucht, die aussieht wie die Augen der Menschen".
✧ Kleine Kräuterkunde
Für die indigenen Völker des Amazonas, allen voran die Sateré-Mawé, ist Guarana seit Generationen fester Bestandteil von Alltag und Kultur – eine ihrer Legenden erzählt vom „göttlichen Kind", aus dessen Augen die erste Guarana-Pflanze entstanden sein soll. Heute ist Guarana weltweit bekannt, unter anderem als Zutat in Getränken und Riegeln.
✧ Verwendung & Genuss
Guaranapulver lässt sich vielseitig einsetzen – als Zutat für eigene Kreationen in Saft, Kakao, Tee, Getreidekaffee, Smoothie oder Müsli.
Nicht empfohlen ist der Gebrauch von Guarana für Schwangere, Stillende, Kinder, Menschen mit Bluthochdruck und einer Koffeinempfindlichkeit.
Verpackung
Je nach Auswahl verpackt in einer kleinen PE-Tüte (22 g, gut zum Mitnehmen) oder in einem Blockbodenbeutel aus Papier (44 g), verschlossen mit einem leicht zu öffnenden Clip, innen zusätzlich in einer aromageschützten Zellglastüte. Und natürlich ist die Tüte mit dem hübschen Lichtbringer-Etikett beklebt. Alles Handarbeit!