Le harissa excitera votre palais et vous fera verser quelques larmes de feu - un condiment traditionnel d'Afrique du Nord, pour assaisonner les accompagnements classiques tels que le couscous et le riz, pour les ragoûts, pour les grillades et les marinades... aromatique et piquant ! Également excellent pour réhausser les saveurs à table.
Astuce : Pour la pâte de harissa classique, mélangez simplement la poudre d'épices harissa avec un peu d'huile d'olive (jusqu'à obtenir une consistance crémeuse). À consommer avec plaisir - la pâte se conserve quelques semaines au réfrigérateur.
Ingrédients : Coriandre, piment de Cayenne, cumin, carvi, ail, lavande, menthe nanah, menthe poivrée, sel marin env. 1 % - qualité naturelle.
- Utilisation : pour assaisonner les accompagnements classiques tels que le couscous et le riz, pour les ragoûts, les grillades et les marinades
- Description : finement moulu
- Contenu : 44 grammes - issu de culture naturelle
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Emballé : dans un sachet à fond plat en papier écologique, fermé par une pince facile à ouvrir - à l'intérieur, un sachet PE supplémentaire hermétique avec une pince de fermeture. Et bien sûr, le sachet d'épices est orné de la jolie étiquette Lichtbringer et de la liste des ingrédients. Tout est fait à la main !
- Naturel signifie : sans additifs chimiques (même pendant la croissance :), sans arômes, sans OGM, provenant de commerçants spécialisés.
- Cueillette sauvage signifie : les plantes sont cueillies à l'état sauvage sur leur lieu de croissance naturel.
- Selon la réglementation alimentaire, les allergènes sont mis en évidence en gras dans la liste des ingrédients.