Indisches Currypulver - mild

Für ihre Currygerichte ist die indische Küche berühmt, und Rezepte dafür gibt es soviele, wie es Haushalte gibt. Natürlich haben sich ein paar typische Zutaten eingebürgert. Diese Mischung ist eine recht klassische, im Geschmack mild-würzig - sie eignet sich somit hervorragend für Kindergerichte. Neben der farbgebenden Kurkumawurzel besticht das milde Curry durch die ausgewogene Verteilung der verschiedenen Zutaten. 

Zutaten: Kurkuma, Senf, Kümmel, Koriander, Meersalz, Rohrohrzucker, Piment, Liebstöckel, Ingwer, Sellerieknolle, Kreuzkümmel, Galgant, Bockshornklee, Knoblauch, Paprika.

• Verwendung: Currygerichte, Gemüsepfannen, zum Schmoren, auch fein in einer würzigen Tomatensauce
• Beschreibung: fein gemahlen
  
• Inhalt: 33 Gramm - aus naturbelassenem Anbau
  
• Verpackt: in einem Blockbodenbeutel aus Umweltpapier, verschlossen mit einem leicht zu öffnenden Clip - innen zusätzlich in einer aromageschützten PE-Tüte mit Clipverschluß. Und natürlich ist die Gewürztüte mit dem hübschen Lichtbringer-Etikett und der Zutatenliste beklebt. Alles Handarbeit!
  

- Naturbelassen heißt: ohne chemische Zusatzstoffe (auch während des Wachsens :), ohne Aromastoffe, ohne Gentechnik aus dem spezialisierten Fachhandel.
- Wildsammlung heißt: die Pflanzen werden an ihrem natürlichen Standort wild gesammelt.
- Laut Lebensmittelverordnung sind Allergene in der Zutatenliste jeweils fett hervorgehoben.